Produits spéciaux
Housse isotherme
Les housses isothermes sont spécialement conçues pour les chariots de Plate Mate. Elles maintiennent la température des plats froids dans la chambre froide, par exemple du poisson, des salades et des desserts. Dès que les plats peuvent être servis, vous sortez le Plate Mate de la chambre froide et vous entamez le service.
La housse isotherme garantit une température entre 4 et 6,5 degrés Celsius pendant 2 heures dans une température d’ambiance de 20 degrés Celsius.
La housse isotherme vous permet également de conserver des plats chauds à températures pendant 15 à 20 minutes.